I Tavoli tematici sono organizzati sulla dimensione dell'area vasta. Sono presieduti da autorevoli personalità del partenariato economico-sociale. Vi partecipano organizzazioni pubbliche e private con esperti del territorio. Sono organizzati con la supervisione del Comitato tecnico-scientifico. Sono coordinati dall'Ufficio di Pianificazione strategica. Si svolgono presso il Laboratorio di Pianificazione strategica.

• 3 riunioni successive;
• 1 riunione di discussione dei risulati;

I risultati confluiscono nella "Banca Dati" delle idee progettuali. Una sintesi dei risultati del Tavolo sarà capitolo del Piano Strategico.